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郑州“黄焖鸡中毒事件”调查揭示:致病菌未检出,真相究竟为何?

标签:郑州 黄焖鸡 食物中毒 调查 检测结果 责任归属 诺如病毒 日期:2024-09-20

事件概述:从就餐到中毒的转折

2023年9月5日,郑州市一家公司在杨铭宇黄焖鸡米饭的门店订购了51份黄焖鸡米饭。用餐后,超20人出现了头晕、呕吐、腹泻等症状,随后被诊断为食物中毒。9月6日,郑州市市场监管部门介入调查,并对门店的食品进行了检测,情况引发了广泛关注。郑州“黄焖鸡中毒事件”调查揭示:致病菌未检出,真相究竟为何?

检测结果:致病菌未检出

根据郑东新区市场监督管理局的报告,针对9月5日的食品留样进行了检测,结果显示未检出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及单核细胞增生李斯特菌。同时,门店员工及环境的诺如病毒检测结果也为阴性。这一结果引发了公众对于事件原因的深思,是否存在其他可能的致病因素?

责任归属与后续处理

事件发生后,杨铭宇河南分公司与门店负责人持续与受影响的木鸟旅行社公司沟通。虽然门店愿意先行垫付医疗费用,但双方在责任划分上存在争议。木鸟公司要求门店承担所有费用,而门店则希望优先解决员工健康问题。经过市场监管部门的调解,部分赔偿费用得到了初步解决,但仍未能达成全面共识。


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